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딸기

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원산지와 내력

딸기는 장미과에 속하는 다년생 식물이다. 통상 장미과에 속하지만 다년생초로 나무가 아니라 풀이다. 현재 세계에서 재배되고 있는 딸기의 품종은 Fragaria×ananassa Duch.로서 남아메리카 야생종인 프라가리아 칠로엔시스 (Fragaria chiloensis)와 북아메리카 야생종인 프라가리아 버지니아나(Fragaria virginiana)가 우연히 교잡되어 생기게 된 것이다. 프라가리아 버지니아나는 1629 년경에 유럽에 도입되었으며, 1714년 프랑스의 한 육군 공무원이 칠레 근무를 마치고 돌아오는 길에 대과성인 프라가리아 칠로엔시스를 몇 포기 가지고 돌아와 그 중의 하나를 브레스트(Brest)에 있는 그의 상관에게 주었는데, 수년 후 이것의 암꽃과 프라가리아 버지니아나의 수꽃이 우연히 혼식되어 처음으로 교잡이 일어났으며, 이것을 계기로 딸기의 새로운 산업이 발달하게 되었고, 18세기 말엽에는 현재의 재배종 딸기인 프라가리아 아나나사가 만들어졌다고 한다. 그 후 200년간 주로 개인 육종가에 의해 딸기가 개량되었기 때문에 개량의 속도가 늦었으나, 최근 80년간 미국 등에서 개량이 아주 빠르게 진행되었으며, 현대 딸기 육종의 배경이 되는 기본적인 유전형들이 만들어지게 되었다. 그러나 재배종 딸기는 유전형이 한정되어 있어서 딸기 원산지의 야생종으로부터 새로운 유전형을 도입하려는 노력이 추진 중이다.

일본은 미국, 프랑스, 영국 등에서 19세기 말경부터 딸기가 도입되기 시작했는데, 그중 1949년에 도입한 ‘다나(Donner)’는 적응성이 뛰어나 전국에 보급되어 일본 딸기산업 발전의 계기가 되었으며, ‘보교조생’, ‘정보(靜宝)’, ‘도요노카’, ‘여봉(女峰)’과 같은 많은 품종이 육성되었다. 최근에는 ‘아키히메(章姬)’, ‘도치오토메’, ‘사치노카’, ‘사가호노카’ 등 품질이 우수하며 수량성이 높은 품종으로 대체되 어 가고 있다.[1]

 

우리나라의 딸기 유래와 개량 역사

 

우리나라에 전래된 정확한 경로는 확실치 않으나, 20세기 초에 일본으로부터 도입된 것으로 추정된다. 기록을 보면 1917년에 ‘닥터 모랄(Doctor Moral)’, ‘라지스트 오브 올(Largest of All)’, ‘로얄 사버린(Royal Sovergeign)’, 1929년에 ‘복우(福羽)’, 1952년에 ‘행옥(幸玉)’, 1965년에 ‘다나(Donner)’를 위시해서 많은 품종이 도입되었다. 1960년대부터 과실이 크고 수량이 많은 ‘대학1호’ 품종이 수원 근교에서 널리 재배되었으나 당도가 낮고 착색이 불량하며 공동과의 발생이 많은데다가 과실이 물러 저장성이나 수송성이 떨어져서 1970년대부터는 대부분 다른 품종으로 교체되었다. 이 시기에는 ‘다나(Donner)’, ‘춘향(春香)’, ‘보교조생(宝交早生)’, ‘홍학(紅鶴)’등이 주로 재배되었으며, 1970년대 말에 ‘여홍(麗紅)’ 품종이 일본에서 도입되어 경남 밀양 삼랑진읍에서 재배되기 시작하였다.

국내의 딸기 품종 육성은 원예시험장(현재 국립원예특작과학원)에서 1970년대 초반에 처음 시작되었다. ‘조생홍심’(1982년)을 시작으로 ‘수홍’(1985년), ‘초동’(1986년), ‘설홍’(1994년), ‘미홍’(1996년) 등이 육성되었고, 이 가운데 ‘수홍’은 탄저병에 저항성이 뛰어나 1990년대 후반까지 반촉성재배 지역에서 많이 재배되었고, ‘미홍’은 거창 등을 중심으로 수출용으로 일부 재배되었다. 최근에는 충남농업기술원 논산딸기시험장에서 육성한 ‘매향’(2001년), ‘설향’(2005년), ‘금향’(2005년) 및 시설원예시험장에서 육성한 ‘수경’(2008년), ‘대왕’(2010년) 등이 농가에 확대 보급되면서 2005년에 9% 내외였던 국산 품종의 보급률이 2013년 현재 78%를 차

지하고 있다.[1]

 

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Created: 03/01/2018 04:12:23 PM UTC
Last Modified: 03/07/2018 04:05:37 PM UTC